「Lusihan 麓司岸在原邵族語中是指邵族過年、豐年祭的涵意，
阿聖師希望讓族人們都能更了解邵族的文化與歷史，
於是就將品牌名字命為麓司岸。

麓司岸主人阿聖師，本是五星級飯店主廚，
後來為了要陪伴剛出生的女兒，請了育嬰假返回家鄉，
期間，本是邵族人的阿聖師靈機一動，將國宴料理糯米雞翅搭配邵族人
過年才會準備的椰子木桶飯，創造了「飯飯雞翅」,
又在因緣際會之下,
這道獨特的口味、色香味俱全的飯飯雞翅便在伊達邵老街裡熱賣了起來，
阿聖師也就此留在家鄉，將自己一身的好手藝留在家鄉裡，
對料理充滿熱情的阿聖師，不只開創超人氣小吃「飯飯雞翅」，更用自己的好手藝，
創造擁有多元化料理的「麓司岸手創料理餐坊」，
結合當地食材邵族料理手法，呈現新的部落創意料理，
讓遊客來到伊達邵「麓司岸手創料理餐坊」，
可以有印象更深刻的美食體驗，為旅途寫下美好的回憶!

招牌產品：飯飯雞翅、蛋蛋的幸福